Okra

Denassa. Rumah Hijau Denassa (RHD) memiliki koleksi sayur yang saat ini masih jarang ditemukan di Indonesia. Okra merupakan jenis sayur-sayuran yang disebut juga dengan nama Gumbo atau ladys finger dengan nama latin Hibiscus esculentus L
Sayur yang tergolong polong-polongan ini dibawa Darmawan Denassa dari Sri Langka (Sri Langkan) April 2012 lalu.

OKRA. Salah satu koleksi di Rumah Hijau Denassa (RHD) dikembangkan tahun 2012

OKRA. Salah satu koleksi di Rumah Hijau Denassa (RHD) dikembangkan tahun 2012

Buah Okra koleksi Rumah Hijau Denassa (RHD).
Foto: Denassa.

Okra koleksi RHD kini telah berbuah. Secara fisik tanaman ini berbunga kuning dari family mallow. Di negera-negara Afrika, Eropa, dan Amerika termasuk beberapa negera di Asia, Okra populer sebagai makanan kesehatan karena mengandung serat yang tinggi. Selain itu mengandung  vitamin C  dan kontenfolat.  Okra juga  dikenal sebagai sayur dengan antioksidan tinggi. Biasa dimakan sebagai bagian dari diet  penurun berat badan   karena bebas lemak dan  bebas kolesterol. Okra   juga merupakan sumber  kalsium dan kalium yang baik.

Untuk sementara tanaman ini masih dalam tahap pengembangan di RHD.(*)

There are no comments yet, add one below.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*