Rumah Qur’ani Imam Bukhari akan Belajar ke RHD

RHD. Rumah Qur’ani Imam Bukhari  yang beralamat di Blok M Bumi Tamalanrea Permai (BTP) Makasssar,  akan melaksanakan filed trip Rumah Hijau Denassa (RHD) pada Senin, 27 Maret 2017. Sebanyak 120-an santri dari tingkat Play Grup (PG), Taman Kanak-kanak (TK), dan Sekolah Dasar (SD) ikut kegiatan yang akan berlangsung di persawahan dan kawasan konservasi ini.

RHD. Santri Rumah Qur'ani Imam Bukhari Makassar bersama Darmawan Denassa di BTP Makassar (24.03.2017)

RHD. Santri Rumah Qur’ani Imam Bukhari Makassar bersama Darmawan Denassa di BTP Makassar (24.03.2017)

Pendiri RHD, Darmawan Denassa, telah menemui seluruh santri dan 25 tenaga pendidik pada Jumat, 24 Maret 2017 sebagai bagian dari persiapan trip. Para peserta akan diperkenalkan kembali makanan lokal seperti lawi-lawi,  bassang, dan buah-buahan lokal.  Lawi-lawi merupakan jenis  rumput laut yang dikembangkan diempang yang lazim dijadikan lalapan  di Makassar dan sekitarnya.

Memuliakan pangan lokal merupakan salah satu goal pendirian RHD selain pelestarian kekayaan hayati. Setiap pengunjung diwajibkan meminimalisir membawa makanan dari luar ketika berkunjung ke RHD. Para pengunjung hanya diperkenankan membawa buah-buah dan makanan lokal untuk meningkatkan kepedulian pada makanan lokal yang lebih berpeluang terbuat dari sumber pangan yang lebih sehat karena tidak menggunakan bahan pengawet dan bahan berbahaya lainnya.

 

There are no comments yet, add one below.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*