Mengenalkan Pangan Lokal

Mengenalkan Pangan Lokal
RHD. Wawancara Pengenalan Pangan Lokal si Sawahku (27.06.2021)

RHD.  Earth Hour (EH) Makassar kembali melaksanakan kemitraan dengan Rumah Hijau Denassa (RHD), setelah pelaknaan Pasar Pangan Lokal (Pangkal) pada Oktober 2020 silam, kali ini masih bertema Pangan Bijak Nusantara dengan mengenalkan jenis pangan baik yang masih akrab dikenal luas maupun yang  belum.

RHD. Wawancara Pengenalan Pangan Lokal di Sawahku (27.06.2021)

Proses wawancara bersama Denassa berlangsung beberapa hari, di Sawahku, RHD, dan Balaburu. Ganyou atau Gayong  (Canna discolor) salah satu koleksi pangan di RHD merupakan salah satu jenis yang dikenalkan. Tumbuhan ini awalnya sudah tidak ada di sekitar RHD, Denassa menanam jenis ini sejak 2010 sebagai edukasi sumber pangan lokal pada pengunjung dan warga sekitar. Jenis lain yang dikenalkan Jali, Kacunda, dll■

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *